茶具推荐|入门级茶友必备,你的茶桌还缺什么茶具?

喝茶,是我们生活的一部分,也是一个追求养生宁静的好方法。它可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力;也可以很讲究,一桌讲究的茶席连铺排都具有仪式感,能为喝茶增添几分味道。


茶桌上有哪些茶具呢?

老乾整理了一份茶具列表,茶具各有其用,哪怕是小小一件,都有其妙用,快来看看你的茶桌上还缺少什么茶具吧~

一、基础茶具:

盖碗:一种上有盖、中有碗、下有托的茶具,主要用于泡茶。


白瓷盖碗

一盏盖碗,几乎可以冲泡所有的六大茶类,使用盖碗时既可以用来泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶用。

可谓是一盏盖碗在手,天下我有。

茶壶:一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用于泡茶。


紫砂壶

在诸多茶具中,紫砂茶具所呈现的文化内涵与精神气度,尤能与“和谐、宁静、圆融、朴真”茶道精神相合。同时,紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,让其成为泡茶茶具首选。

公道杯:用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。


公道杯

公道杯又称“茶海”,形状似无柄的敞口茶壶,通常公道杯要稍大于茶壶和盖碗。

将冲泡好的茶汤倒入公道杯中,可使茶汤均匀,然后平均分给客人,使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等。对于茶席来说,公道杯不可缺少。

茶滤:在倒茶时,将茶滤置于公道杯上,防止茶叶掉落在茶汤中,影响喝茶的口感。


茶滤

如果茶叶完整干净,可以不用茶滤,通过适当静置沉淀茶渣;如果茶较细碎,尽量使用玻璃或者瓷质的茶滤,以更好的保留茶味及茶香;


公道杯和茶滤可以选择不同材质的,也可以选择套装,风格统一美观且方便。

茶盘:又称茶船,是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿。


木质茶盘

茶盘材质广泛,款式多样,常见的有金属、竹木、陶土等材质。茶盘在茶具里仿似承载者一样存在,默默承载着、包容着茶具。

有了茶盘,茶壶或盖碗、公道杯、茶杯、茶宠才不会显得各自孤单。

茶道六君子,茶桶,茶漏,茶则,茶夹,茶针,茶匙的统称。茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属。


茶道六君子

茶桶:用于盛放茶艺用品的器皿。可以有不同的形状,就像笔筒一样。


茶桶

茶漏:在置茶中,用于放置在壶口上,可以将茶叶倒入壶中。


茶漏

茶则:又称“茶拨”“茶扒”,是一种细长的小把子,主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。


茶则

茶夹:又称“茶筷”,可以将茶渣从壶中夹出,也可以用于夹着茶杯洗杯,防止洗茶杯时烫手。


茶夹

茶针:又称“茶通”,是用于疏通茶壶的内网,以保持水能流畅的从壶嘴中流出,不会被茶叶堵塞。


茶针

茶匙:又称“茶勺”,用于将茶叶盛入茶壶中,也可以用于衡量茶叶用量,确保投茶量适中。


茶匙

“六君子”一般为六件,但茶匙和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件。

桌旗:是摆放在茶桌上的软装饰品,功能类似于桌布,用于装饰茶桌。


桌旗除了用做布置喝茶环境,还可以作为茶桌上的点缀物。

茶巾:又称为“茶布”,多用棉、麻制成,茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水。


也有些茶友单独备一条专门擦拭紫砂壶,作养壶巾。

茶水桶:盛放茶渣水的器具。


以前喝茶的时候会有水盂来倾置温壶清杯后的水和冲泡完的渣叶,但很占空间。所以家庭喝茶的环境就特别适合这种茶渣茶水分离的垃圾桶,导水管可接入茶盘的出水口。外观也简约大方,一般情况下放在客厅中喝茶使用,特别方便。

其实茶具还有很多,比如茶垫、茶宠等等小道具,老乾上面讲的茶具是在日常家庭饮茶的实用性角度考虑。这些茶具配齐了在喝茶时才更加自如,在美观上也为壶增添了文雅之味。

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