中国六大茶类的“泡茶茶具”如何选择?

首先,我们先认知清楚中国六大茶类分别是哪几类这个常识;

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。


一般来说,通用的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。

那么,接下来我们主要谈下这六大茶类的泡茶茶具标准选择分别是哪些:

红茶—紫砂茶具/红茶茶泡器:

红茶同属备受青睐的茶品之一,其中当属大红袍祁门红茶最为名声远扬;

由于红茶和热水接触时间不宜过久,为此想泡一壶好红茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。


铁观音(绿茶)——白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中,最受欢迎的一类茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶汤翠绿;

想要突出铁观音,选择白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出这类绿茶的特点。


毛尖——功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细,有光泽,茶汤碧绿明亮,味道清香,口感甘醇;

不管是居家用功夫茶具泡茶,还是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。


乌龙茶——紫砂壶杯具/白瓷壶杯具、盖碗、盖杯

乌龙茶,亦称青茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。


黄茶——奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯

黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。

黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。


白茶——白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷

白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。

指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。

属轻微发酵茶,中国茶类中的特殊珍品,因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。


普洱——紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大,为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶,这样能有效避免茶汤过浓;

紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香,且紫砂保温性好,不至于茶汤过早冷却。


花草茶——玻璃茶具/陶瓷杯

花草中,带着各种别样的芬芳,喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选;

花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳,让花草茶置于玻璃茶壶中,用文火慢煮,小杯慢品,别有一份风味。


水果茶——玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶,不仅同样是时下不错的茶品之一,不仅味美,更有水果的甘甜;

当然同时食用水果茶中的果肉,也是不错的选择,为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶,再用玻璃杯饮用,最佳搭配。


希望这次的茶知识分享,大家能喜欢哟~别忘了点赞+转发分享给更多的茶友们喔,我想年轻人更需要认识~


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