学茶的开始,从辩清茶具开始!完整茶具大盘点(一)

我国的茶艺种类繁多,所用的茶艺道具也是多种多样。出色的道具不仅可以泡出一杯令人回味无穷的香茶,更能方便泡茶过程的操作,增强其中的美感。下面我们就将对各种各样的茶艺道具进行简单的了解。


1:茶盘

茶盘是用来摆放茶具、辅助泡茶工作的盘子。它的材质一般以 竹制、木制、金属制、陶瓷制和石制居多,形状通常以规则形、自然形、排水形为主。


2:奉茶盘

用来盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食的用具。用奉茶盘将以上东西端送给品茶者,显得洁净高雅。


3:茶巾

茶中是用来擦洗茶具的棉织物。它的主要作用是托垫杯底,吸收壶底与杯底的残水,或者将泡茶、分茶时溅出的水滴擦干。当然茶巾也可用来覆盖泡茶洁具后的茶具,防止灰尘。


4:茶巾盘

用来放茶巾的器具,一般用竹、 木、金属、搪瓷等材料均可制作。

5:桌布

桌布的主要材质是各种纤维织物。它是种铺在桌面上并向四周下垂的饰物。


6:茶箸

形状像筷子,主要用途有三:一是刮去一泡时壶口的泡沫,二是夹出茶渣,三是用来搅拌茶汤。

7:茶荷

也称之为茶则,主要材质是竹、木、陶、瓷、锡。茶荷的主要功用是控制置茶量,同时还可用作观看干茶样品和置茶分样的器具。


8:茶匙

常同茶荷配合使用,主要用途有二:一是从贮茶器中提取干茶,二是在添加茶叶时用于搅拌。

9:茶针

多用竹木制成,是防止茶叶阻塞使出水畅通的工具。


10:渣匙

多用竹木制成,常与茶针相连,是从泡茶器具中取出茶渣的用具。

11:茶点盘

多用金属、竹、瓷制成,是用来放置茶食的用具。

欲知其余茶具,且听下回分解。

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