茶文化入门第一篇:了解常见茶具


一、茶壶

茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿,是茶具的一种,主要用于泡茶。

二、盖碗

盖碗或称盖杯,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。饮茶同仁基本人手必备。

三、随手泡

用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,随手泡方便又干净。

四、公道杯

是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

五、品茗杯

是指用于喝茶,较矮的茶杯。是与闻香杯配合使用的

六、闻香杯

用于闻香,比品茗杯更细长。




七、茶道六君子

1、茶桶:用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

2、茶夹:又称茶筷,用于清理茶渣、洗杯,既防烫又卫生。

3、茶则:用于承载茶叶得以量取、观茶、闻香、避免用手直接抓茶的不雅。

4、茶针:是用于疏通茶壶的内网,保持水能畅流不会被茶叶堵塞。

5、茶拨:又称“茶匙”,把干茶从茶则里住壶里拨或往外掏出茶渣.

6、茶漏:用于稳固茶壶,并过滤茶毫或细碎茶渣

八、茶盘

用以承放茶宠茶食和茶杯及其他茶具的盘子,盛接洗杯洗茶和泡茶过程中流出或倒掉之茶水

九、茶洗

也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。



十、茶叶罐

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光。

十一、茶巾

将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

十二、茶滤

防止茶叶掉落杯外,同时可以过滤茶渣。

十三、茶刀

用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

十四、茶宠

是一种用茶水滋养的宠物,或是饮茶时的把玩之物。



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