八月部分超市业绩回暖,中秋礼品销售难达预期,第四季度不乐观


来源:第三只眼看零售 作者:赵向阳

金九银十。今年中秋、国庆双节叠加,这使得今年的中秋档销售格外引人关注。一些业内人士分析,今年中秋消费冷暖大致可以反应第四季度的零售业大环境。

《第三只眼看零售》了解到,在超市业态经历了6、7两个月行业普遍性销售下滑之后,部分超市企业在8月份出现了一定程度的回暖。具体表现是,销售同比可能有所下降,但环比销售增加,甚至个别企业出现了同比、环比销售双双增长的情况。

合力超市的数据显示,合力6、7月销售同比下滑,而8月份销售同比增长5.3%;新乐超市的数据显示,8月份销售环比增长9.8%,同比增长4.75%;惠友集团董事长张健也表示,惠友8月份比6、7月数据明显好转,并且实现盈利。

8月份销售数据好转,一方面与学生开学、包括旅游业在内的各行业复苏等外界因素有关;另一方面也与企业积极开展促销、调整商品结构、门店升级改造等内因密切相关。

“我们八月份销售有回暖迹象,主要是因为张掖是一个旅游城市,8月迎来旅游业的一波高峰,超市客流量增加了”。新乐超市董事长李玲告诉《第三只眼看零售》。

促销拉动销售

不促销,没销售

今年8月,不同超市销售数据因其所在区域不同而呈现差异性,这使得企业决策者对于其市场冷暖的判断有所不同。

以北京为例,北京超市发一位负责人告诉《第三只眼看零售》,目前超市发客流下降趋势有所缓和,客单价还是保持增长的状态,预计8、9月份的整体销售同比持平。

濮阳绿城的数据显示,公司8月份销售有接近双位数的增长,主要原因是促销拉动以及门店改造释放的红利。

广州西亚兴安超市8月份环比增长7%,这是由于学生开学带来的销售增长。据了解,西亚兴安超市有20%的门店是校园店。

江苏大统华超市一位高管表示,公司8月份销售同比和环比的数据整体平稳,有一部分因素是公司“818”促销拉动客流。但9月份市场比较疲软,去年中秋节在9月份,而今年中秋节是10月1日,中秋节的时间差因素导致9月销售同比下滑。

零售专家叶耀庭告诉《第三只眼看零售》,华东大部分超市8月份销售出现个位数的下降,主要原因是工厂开工不足,人口回流到内地,客流下降导致。从品类上来看,8-9月生鲜商品普遍只有个位数增长,食品百货类下降。

在成都市场,《第三只眼看零售》了解到,除了沃尔玛保持同比不变,盒马鲜生同比有15%的增长之外,大多数超市企业在食品品类都出现不同程度的下降,降幅最高的甚至达到30%。

一个值得关注的现象是,8月份由于超市为了冲击业绩而密集开展促销,导致消费者产生“薅羊毛”的心态,即有活动便有销售,而没有活动销售立马下降。另外,由于大量的促销,导致企业毛利率也有所下降。

这个中秋有点冷

第四季度不乐观

今年中秋、国庆双节合一,再加上今年春节的送礼需求因为疫情被压制,因此有业内人士判断,今年中秋节如同“过年”,会有一波礼品销售的行情。

但从各个企业的礼品销售情况来看,上述想法可能会落空,中秋节礼品销售可能难达预期。

莱丰网董事长潘书建告诉《第三只眼看零售》,莱丰网礼品销售下滑很大,我们几乎放弃了主打中秋礼品的想法。

超市发相关负责人也表示,他不太看好礼品市场,因此公司今年新的礼品、礼盒陈列面积较小,在商品上也是精选了部分品种,没有大力度推广。

大统华超市一位高管表示,公司月饼销售是增长的,但至于其他礼品,如保健品、高档滋补品、奶粉类、高端白酒基本出现下跌趋势,顾客消费更加理性,更加聚焦在民生商品。相比之下,生鲜整体增幅较大。

《第三只眼看零售》采访发现,今年超市的月饼普遍销售良好,大部分呈现双位数的增长,有的甚至高达40%。

我们分析认为,高端礼品受到冲击,消费者送礼回归理性,而作为表达中秋慰问心意的月饼就成为了抢手货。

对于最后一个季度的市场情况,多位超市经营者表示不乐观。一是经营者担心疫情的复发;二是各类新渠道、新业态持续切割超市份额;三是消费者更加理性,追求商品性价比。

“竞争会更加激烈,‘三剑客’对我们的超市形成了合围之势,慢慢稀释我们的客流,这还不算朴朴超市、每日优鲜、盒马鲜生等线上的竞争对手”。一位广州商业人士告诉《第三只眼看零售》。

上述商业人士所谓的“三剑客”是指钱大妈、百果园、美宜佳这三个社区商业品牌,分别切割超市的生鲜、水果和日用品的对应客流。【完】

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